گائے کا دودھ اور گوشت کے لیے مقامی طور پر بہترین نسل کس طرح تیار ہوتی ہے؟


سوال: گائۓ کا دودھ اور گوشت کے لیے مقامی طور پر بہترین نسل کس طرح تیار ہوتی ہے؟
جواب: نیوجرسی انگلستان کا جرسی نسل گاۓ یا اسٹریلیا اور نیوزی لینڈ کے پریژن اور ہولسٹن گاۓ یا بروان سوؤئز اور الشائر گاۓ کسی زمانے میں فی دن 10 یا 14 لیٹر دودھ دیتی تھی مگر آج ان میں ایسے جانور ہے جو 35 لیٹر سے ذیادہ دودھ دیتی جواب: نیوجرسی انگلستان کا جرسی نسل گاۓ یا اسٹریلیا اور نیوزی لینڈ کے فریژین اور ہولسٹن گاۓ یا بروان سوؤئز اور الشائر گاۓ کسی زمانے میں فی دن 10 یا 14 لیٹر دودھ دیتی تھی مگر آج ان میں ایسے جانور ہے جو 35 اور 40 لیٹر سے ذیادہ دودھ دیتی ہے.( پاکستان میں شدید گرمی اور Thelleria, babesia, anaplasma کی وجہ ان کا دودھ کم ہوتا جاتا ہے) لیکن اسٹریلیا، نیوزی لینڈ، امریکہ، نیوجرسی اور سوٹیزرلینڈ کے پڑھے لکھے فارمرز نے اپنے دودھ کی مقدار کو روزنامچہ میں نوٹ کرنا شروع کیا. پھر کچھ سالوں بعد ایسا کرنے سے ان کو اچھی پیداوار والے جانور مل گے. ان فارمرز نے اس کا بیل یا نر سانڈ رکھنا شروع کیا. اور اس سے نسل کشی شروع کی.
اب آتے ہے پاکستان میں سہوال نسل کے گائیوں کے طرف. 2004 میں سرکاری ڈاکٹرز نے سہوال نسل بچاو تحریک شروع کیا. اس مقصد کے لیے ان ڈاکٹرز پنجاب کے مختلف دیہاتوں میں 18 لیٹر سے ذیادہ دودھ والے جانور ڈھونڈنا شروع کیا. ڈاکٹرز اس طرح کے گائیوں مفت ونڈہ اور ایک لاکھ روپے اس شرط پردیتے تھے کہ اس گاۓ کا نر بچہ ہوا تو ان کا ہوگا اور اگر مادہ بچہ آیا تو وہ فارمر کا ہوگا. اس طرح سال دو سالوں میں نر سہوال بچے ڈاکٹروں کے ہاتھ اگئے. ان کے خوراک اور نگہداشت کے لیے فارم بناۓ گئے. جب یہ بچے بڑے ہوگئے تو ان سے مصنوعی طریقہ کار Artifial vagina)) سے Semen کے 10 ہزار ٹیکے لے گئے. اس طرح سارے نر سہوال نر سے 10، 10 ہزار ٹیکے ( SEMEN Straw)) حاصل کئے گے. ان سیمن کو مادے جانوروں کو گرم ہونے کے بعد رحم میں رکھا گیا. جب اس کے بعد جو مادہ بچے ہوۓ تو ان کے دودھ کو ناپا گیا. اگر وہ 18 لیٹر سے ذیادہ دے تو ان کے 10 ہزار سمن کو اگے استعمال کیا گیا. اور اگر کسی بیل کے بچے نے 18 سے کم دودھ دیا تو اس سانڈ کے تمام ٹیکے ضائع کیں گے. بعد میں جو Poven سمین پاکستان کے استعمال ذیادہ آنا شروع ہوگیا. ان کو سری لنکا، تھائی لینڈ، فالپئن اور چین فروخت کرنا شروع کیا گیا. اس ائیڈیا کو آپ لوگ اپنا کر ایک اچھا روزگار شروع کرسکتے ہیں!
سہوال نسل کے سمین کا پتہ اس نمبر سے کیا جاتا ہے.080009211

Post a Comment

Trending

[random][gallery2]

Cattle Farming Tips & Tricks

[Cattle%20Farming%20Tips%20%26%20Tricks][fbig1]

MKRdezign

Contact Form

Name

Email *

Message *

Powered by Blogger.
Javascript DisablePlease Enable Javascript To See All Widget